Muovikääre on hyvin yleinen keittiöväline jokapäiväisessä elämässä.Liian paljon muovikäärettä käytetään estämään ruoan pilaantumista.Käytätkö siis todella muovikäärettä oikein?Tänään esittelen sinulle populaaritieteellistä tietoa!

1. Deli

Normaalioloissa muovikääre ei sovellu kypsennetylle ruoalle, kuumalle ruoalle eikä rasvaiselle ruoalle, koska näitä ruokia käärittäessä rasva, korkea lämpötila jne. liukenevat muovikelmuun haitallisia aineita elintarvikkeisiin, jotka on erilainen kuin käyttämällä tavallisia muovipusseja eivät ole paljon erilaisia.

2. Jaa kypsyttäjäruokaa

Ruoat, kuten banaanit, tomaatit ja mangot, vapauttavat itse kypsytysaineita.Jos tämä ruoka on kääritty muovikelmuun, se johtaa siihen, että kypsyttäjä ei saa haihtua. Ruoan säilyvyyden lyhentäminen voi myös nopeuttaa ruoan pilaantumista ja lisääntyä bakteereja.

3. Elintarvikkeet, joita ei ole tarkoitus laittaa jääkaappiin

Jos et aio säilyttää ruokaa jääkaapissa, kääriminen muovikelmuun ei ole vaihtoehto.Ruoan lämpötila on helppo laskea hitaasti, mikä johtaa mikro-organismien, bakteerien, erityisesti anaerobisten bakteerien lisääntymiseen ja kiihdyttää ruoan pilaantumista.Älä myöskään osta muovikelmulla varustettua ruokaa supermarketista.

4. Älä käytä muovikäärettä kuumille astioille, jotka ovat juuri tulleet uunista.

Peitä muovikelmulla, kun pannusta otettua tuotetta säilytetään edelleen korkeissa lämpötiloissa, lämpötila vapauttaa muovikääreen pehmittimet, vaikka et koskeisikaan ruokaan.Myrkkyjen lisääntyessä, kun ruoka on kuumaa ja tukkoista, monet sen sisältämät vitamiinit menetetään.

5. Vältä muovikääreen kantamista ruoan lämmittämiseen.

Muovikääre sulaa helposti ja vapauttaa haitallisia aineita kuumennettaessa.Kun se joutuu kosketuksiin ruoan kanssa, se saastuttaa myös ruoan.

Lisäksi muovikääreen lämmönkestävä lämpötila on erilainen ja ruoan pitkäaikainen kuumentaminen voi myös aiheuttaa muovikelmun sulamista ja kiinnittymistä ruuan pintaan.Yritä siis olla lämmittämättä ruokaa muovikelmulla.